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아름아름
집에서 먹는 석화찜 본문
수산시장에 가서 석화를 사왔다.
3키로에 만원밖에 안하는 수산시장 석화
어마어마한 양 처럼 보이지만
껍질 다 까놓고 굴만 보면 적당한 것 같다.
그래도 굴껍질 쓰레기는 어마어마함.. ..
찜통에 몇개씩 올려서 쪄 먹었다.
찜기 위로 물이 보글보글
초고추장 찍어 먹을 필요도 없이
간간하다.
탱탱하고 고소한 석화찜 굴맛
바다의 우유라고 하는데
영양가득 겨울철 굴
석화찜으로 잘 먹었다^^
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