아름아름

주말아침 토스트로 간단하면서 분위기 있고 여유로운 식사를 차려보았다. 몸에 좋은 아침사과와 든든한 삶은 계란 비타민과 단백질 부라타치즈 마켓컬리에서 주문한 선드라이드 토마토 말린 토마토를 오일, 와인비네거, 허브(바질), 마늘을 넣어 만든 건강식 이탈리안 식품 식빵 굽고 식빵에 발라 먹을 버터 드립커피 내려서 주말 아침 식사 완성 1. 계란 삶기 2. 접시에 치즈, 선드라이드토마토, 버터 준비 3. 사과 깍기 4. 드립커피 내릴 물 끓이기 5. 식빵 토스트 굽기 6. 드립커피 내리기 7. 식사 시작 순서대로 동시에 준비하면 따뜻한 빵과 계란과 커피를 함께 먹을 수 있습니다. 주말아침에는 토스트로 기나긴 집콕생활 분위기 있게 이겨내 보아요.

아이가 좋아하는 치킨을 직접 요리해서 먹이려고 마켓컬리에서 무항생제 생닭 다리를 주문했다. 아이가 닭다리 살이 부드워서 잘먹기 때문에 다리만 있는 것으로 주문했다. 300 그램짜리인데 닭다리 네개가 들어있고, 살도 많이 붙어있다. 무항생제닭이라고 하니 믿고 주문한다.찜닭식으로 할거라 함께 넣고 끓일 미니새송이버섯도 주문했다. 김치랑 숙주나물 멸치 밑반찬이랑 감자 양파 마늘 미니새송이버섯 넣고 끓인 닭다리찜닭 양념은 대략 물 200ml 진간장 2큰술 쯔유간장 1큰술 올리고당 1큰술 설탕 1큰술 참기름 반큰술 닭다리는 따로 접시에 담고 함께 끓인 감자 양파 마늘 버섯도 따로 담았다. 보들보들 야들야들 닭다리살 포근포근 감자도 맛있게 잘 익었고 아이가 밥 한공기에 닭다리를 세개나 먹었다. ㅎㅎ 맛있다고 엄지척..

홈스토랑~^^ 집앞 텃밭에서 깻잎, 풋고추, 방울토마토 뜯어와서 씻어 놓고 아침부터 감자굽고 스테이크 구워서 한접시 플레이팅 든든한 아침~🙂 코스트코에서 산 미국산 척아이롤도 질기지않고 먹을만하다. 굽기만 잘 구우면 맛있는 것 같다. 숯불에 구우면 더 맛있을텐데, 그래도 그릴프라이팬이 있어서 유용하다. 코스트코 척아이롤 소분해놓고 여섯끼는 먹을 듯~ 👍🏻

얼마전 코스트코에서 라비올리를 팔길래 한번 사보았다. 생 라비올리를 냉장식품으로 파는거는 처음봤는데 맛이 어떨지 궁금했다. 속재료는 크림파스타소스에 들어가는 재료들이었고, 버섯이 들어있는 라비올리였다. 끓는물에 3분간 끓여서 파스타소스나 스프에 넣어 먹으면 된다는 조리법 안내글이 있어서 CJ 고메머쉬룸어니언스프와 함께 먹어보기로 했다. 라비올리 끓이고 수프도 끓는물에 통째로 끓여서 준비했다.고메머쉬룸어니언수프와 라비올리~ 간편하면서 이태리요리를 먹는 느낌이었고 맛있었다. 🙂 라비올리가 몇개 터진게 있긴 했지만, 쫀득하기도 하고 안에 내용물이 부드럽고 전체적으로 맛이 좋았다. 오늘의 홈스토랑~^^

토요일 아침 식사를 위해 빵을 데우고, 비타민 가득 과일 각각 한접시씩 준비하고, 부드럽고 향기로운 머쉬룸스프 한그릇씩을 세팅했다. 전날 밤 10시 50분에 할인하길래 급 주문해서 새벽배송으로 받은 그라브락스연어도 놓고, 베이비루꼴라도 깨끗이 씻어 한접시 놓았다. 여기에 커피원두 갈아서 갓 내린 드립커피도 함께~ 빵위에 연어, 루꼴라 얹어 먹으면 아침식사로 정말 좋다. 항상 먹고 나면 생각나는데, 양파절인것도 같이 곁들이면 좋았을 것 같다.^^ 이번주말 아침은 여유롭게 시작해서 식사다운 조식을 먹을 수 있었다. 든든히 배 채우고 부지런하게 아깝지 않은 주말 보내야지. ※ 그라브락스연어란? 그라브락스(gravlax) 연어는 스칸디나비안식 연어 절임을 뜻하며, 연어를 소금, 설탕, 후추, 딜(dill) 로 ..

토요일 아침 일찍 일어난 김에 오랜만의 요리와 플레이팅이다. 새소리 짹짹 선선한 아침 요리라고 하기엔 너무 간단하지만 간편하고 든든하고 맛있었던 아침식사였다. 냉동 매쉬포테이토 굽고 와플 데우고 계란후라이 🧇🍳🥔 오늘도 나는 프라이팬을 잡고 🍳 남편은 드립커피를 내린다. ☕️ 냉장고에 방울토마토는 씻어놓고 맨날 이렇게 깜빡깜빡 🤦🏻‍♀️ 방울토마토와🍅 샐러드 🥬야채까지 함께 곁들이면 더 완벽한 아침식사가 되겠네. 그래도 아침 비몽사몽에 준비하기에 아주 간편했고 빠른 시간에 준비하고 식탁에 앉아서 먹었으니 좋았다. 무엇보다 아이가 깨기 전에 아침식사를 하고 식탁에 앉아서 커피를 끝까지 마시는 여유를 가져서 좋았다. 👩‍❤️‍👨

시금치랑 베이컨을 장봐온게 남아서 점심엔 파스타를 해봤어요. 먼저 면을 삶을 물을 끓여요.마늘을 썰고 시금치도 준비하고 데체코 DECECCO, spaghetti n.12 로 해보았어요. 소스는 Culliart, carbonara 까르보나라 소스에요. 물이끓어올라 면을 넣고 타이머를 맞췄어요. 삼성인덕션을 사용중인데 이렇게 타이머 기능이 있어서 면 삶는동안 옆에서 재료를 준비하면 되요. 올리브유🍾 후추. 🧂 이 후추는 뉴욕에 갔을때 식료품점에서 사온것인데 아주 좋아요. TRADER JOE’S 아시나요? 마늘과 베이컨을 볶다가 🥓 🧄 시금치 투하 🥬크림소스와 면을 넣고 볶으면 🧈🧀 완성이에요^^ 파스타 🍝 두가지 플레이팅을 해보았어요. 🍽🍽 둘 다 이케아에서 산 접시네요^^ 저렴한데 디자인도 이쁘고 실용성도..

시금치베이컨볶음을 해 보았어요 식용유에 마늘을볶고 🧄 베이컨을 넣어서 같이 볶고 하나 다 넣었어요 🥓 노릇노릇하게 볶고 시금치 반단 넣고 숨죽을정도로만 볶으면 완성~^^ 영양반찬도 되고🥢 술안주도 되고 🥃 맛있어요~👍🏻