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집밥23

[향긋한 봄 쑥] 쑥김치전 요리 쑥 전을 해 먹을까 하다가 김치전에 쑥을 넣어 보았다. 쑥은 굵은 줄기만 제거하고 나머지를 뜯어 칼로 듬성듬성 자른다. 향긋한 쑥 향이 올라온다~부침가루를 물에 개고 김치를 송송 썰어넣고 거기에 쑥을 넣는다.잘 섞어~초간단 쑥김치전~ 쑥김치전인지 김치쑥전인지? 김치가 더 많이 들어갔으니 아마도 쑥김치전이 맞는 것 같다. 팬에 노릇노릇 부쳐서완성된 쑥김치전~김치전을 먹는데 씹으면서 쑥 향과 맛이 나서 정말 맛있다~김치 맛이 워낙 강해서 김치국물은 많이 안들어가게 하는것이 좋을 것 같다. 그러면 쑥 향이 더 많이 날 듯 하다. 집에서 아주 간단하고 맛있게 먹은 쑥 김치전 입니다^^ 2023. 5. 18.
오늘의 집밥- 고등어 조림과 김장김치 김장철 김치 중에 진짜 맛있는 쪽파김치~ 짜파게티 물 끓이게 만드는 비주얼 잘 익은 김장김치 썰지 않고 길게 찢어서 밥위에 착~ 냉동실에 잠자던 고등어 꺼내서 무 깔고 고등어조림~ 자작자작 보글보글 맛있게 잘 됐다. 고등어조림에 김장김치~ 밥도둑이네!! 2022. 11. 26.
깻잎 들기름 메밀국수 - 초간단 집밥 요리 메밀국수가 없어도 깻잎이랑 소면국수도 잘어울릴것 같다. 얼마전 집에서 요리해 먹었던 깻잎 들기름 메밀국수~ 위에 김가루 솔솔 뿌려 먹으니 더 맛있네~^^ 들기름 막국수집 안가도 될듯 ㅎ 들깨까루 뿌리면 될듯 ㅎ 깻잎 향이 너무 좋다~ 여름엔 깻잎~❤️ 2022. 9. 18.
깻잎 들기름 메밀국수 - 초간단 집밥 요리 메밀국수 삶아서 뽀득뽀득 찬물에 씻어놓자~ 깻잎 여러장 돌돌말아 송송 채썰둣이 썰어놓고 (깻잎 향기가 솔솔 올라온다~~) 청양고추도 송송 썰어놓고 면위에 들기름, 쯔유 두르고 (듬뿍 둘러도 좋은 것 같다~^^) 그 위에 깻잎, 김가루, 통깨, 그리고 취향껏 청양고추 올려서 젓가락으로 조물락 비벼주면 향긋한 들기름과 깻잎향이 너무나 입맛을 돋운다. 그 어느 들기름막국수 식당 부럽지가 않어~!!! 너무 맛있다 ㅎㅎㅎㅎ 크아~ 사진으로 다시봐도 향긋함이 전해온다~ 집밥 별미로 너무 괜찮은 깻잎 들기름 메밀국수~!! 강추입니다. 재료 메밀면(메밀 함량 상관없고 함량 낮아도 좋음) 김 들기름 깻잎 깨소금 쯔유(아니면 진간장) 청양고추(없어도 됨) 2022. 7. 25.
집밥 볶음밥~ 볶음밥 플레이팅 오랜만에 요리~ 집에 있는 애호박 햄 양파 볶은 후 굴소스 한스푼 찬밥 넣고 잘 볶아주면 볶음밥 완성 플레이팅을 하기위해 밥그릇애 꾹꾹 눌러담고 오픈 전~ 짜잔 남편꺼 아이꺼~ 계란 지단 부쳐서 맛있게 냠냠 맛있게 잘 먹어줘서 고맙다. 2021. 7. 31.
집밥 차리기 :) 미나리 감자채전 두부구이 김치찜 치킨샐러드 외식도 맛있고 남이 차려주는 밥도 맛있지만 집밥도 잘 차려먹으면 좋다~^^미나리랑 감자채로 전부침두부구이 두부와 잘 어울리는 음식은? 김치~!!김치볶음 볶음처럼 할라고 했는데 찜이 돼 버렸다. 이러나 저러나 맛만 좋음^^어묵볶음치킨샐러드 순살치킨 남은게 있어서 에어프라이에 돌리고 양상추 위에 올려서 드레싱 뿌리면 먹음직스러운 치킨샐러드 반찬이다.오늘도 집밥 잘먹었습니다! 2021. 3. 22.