아름아름

2021 신축년 새해 첫 주말아침식사는 오로라생연어, 샐러드, 요거트 마켓컬리에서 전날 밤 마감 전 세일로 급 주문한 오로라생연어와 이자트릭스 발사믹, 올리브오일, 간장, 와사비는 집에 있는 것들 마실 것은 따옴 자몽주스와 제주한아름목장의 무가당요거트 오로라생연어 이자트릭스 양상추 한 상 차려서 아침으로 간편하고 맛있게 잘먹었습니다.

이제 본격적으로 여름도 시작됐고, 먹거리가 많이 나고 풍부한 여름, 좋은 음식 먹고 기력도 찾고 건강도 챙길 수 있는 계절이다. 7월 8월 9월초까지 제철음식을 알아보면 옥수수, 토마토, 감자, 블루베리, 도라지, 수박, 복숭아, 자두, 참외, 복분자, 그리고 갈치가 있다. 그 중 몸에 좋기로 아주 유명한 토마토는 동맥경화와 간경화에 좋기 때문에 여름에는 식사때 매일 먹는 것이 좋다. 여름 블루베리는 슈퍼푸드로 안토시아닌이 풍부해 항산화 효과가 매우 뛰어나고 자주 먹으면 피부에도 좋고 노화방지에도 좋다. 기관지가 안좋은 사람은 여름 도라지를 먹는 것이 좋고, 기력이 좋지 않은 사람은 여름 복분자를 먹으면 기운이 솟아난다. 여름에 나는 유명한 과일 셋, 자두 복숭아 수박은 비타민과 수분함량이 높아 더운 여..

오늘은 간단히 오렌지 브로콜리 도시락을 먹었어요. 🍊 오렌지 브로콜리 🥦 치즈 🧀 올리브 여기에 올리브유를 뿌려 먹었어요.치즈가 있어서 든든했어요. 오늘의 도시락은 지중해식 같네요. 건강한 식사 하세요. ^_^

오늘의도시락은 김밥 입니다. 월차였어서, 오전에 김밥을 만들었어요. 김밥재료 ————— 김밥김! 단무지, 당근 시금치, 계란, 햄, 맛살 그리고 저는 특별히 묵은지를 씻어서 준비했고 루꼴라도 깨끗히 씻어서 준비했습니다. 지단 예쁘게 잘 됐네요. 묵은지!! 향긋하고 고소한 루꼴라 중요한 밥! 🍚 고슬고슬 잘 익은 밥 돌돌돌 잘 말았어요. 치즈도 있길래 넣었어요. 햄 맛살 계란 당근 시금치 단무지 치즈 넣은 야채치즈김밥이구요. 거기에 베이비루꼴라를 한웅큼 같이 말아봤어요. 맛이 더 고소고소 해 졌어요. 루꼴라를 샐러드로만 먹을땐 몰랐는데, 이렇게 밥이랑 먹으니까 씹을때마다 너무 고소하더라구요. 아주 맛있었어요. 잘먹었습니다. ^_^

오늘은 전날 퇴근길에 산 게살사과샐러드로 🦀🍎 도시락을쌌어요. 🍱 노랑 빨강 파프리카를 썰어서 넣고 오렌지 하나도 까서 넣었어요. 🍊 거기에 게살사과샐러드를 넣고 방울토마토 몇개도 첨가했어요. 🍅 맛있네요. ^_^ 즐거운 도시락 점심시간입니다. 🥗🥗🥗🥗🥗

오늘은 바질 토마토 감자 샐러드도시락이에요. 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 이렇게 전날밤 도시락을 싸서 냉장보관 해 놓았구요. 감자 🥔 방울토마토 🍅 바질 🌿 블랙올리브 브리치즈 🧀 카나디언베이컨 조합이에요. 피그인더가든의 소스 뿌려서 맛있게 잘 먹었어요. 바질향이 아주 좋고 토마토랑 같이 먹으니 너무 잘 어울렸어요. ^_^ 마켓컬리에서 구입한 바질이에요.

오늘은 찐감자와 방울토마토 샐러드도시락 이에요. 🥗 🥗 🥗 찐감자 🥔 방울토마토 🍅 블랙올리브 🥦 브로콜리 🥚 삶은계란 그리고 카나디언베이컨을 조금 넣었어요. 맛있어요. ^_^ 오늘도 건강한 점심식사~! 방울토마토와 감자는 마켓컬리에서 구입했습니다. 🌱

오늘은 베이컨도시락 이에요.존쿡델리미트의 카나디언 베이컨인데요. 구워먹어도 되지만 그냥 냉장상태의 베이컨을 먹어도 되요~ 계란 🥚 카나디언베이컨 블랙올리브 브리치즈 🧀 토마토 🍅 브로콜리 🥦 오늘은 이 조합입니다. 오늘도 맛있었어요 ^_^ 베이컨과 올리브는 모두 마켓컬리에서 구입했습니다.

시금치랑 베이컨을 장봐온게 남아서 점심엔 파스타를 해봤어요. 먼저 면을 삶을 물을 끓여요.마늘을 썰고 시금치도 준비하고 데체코 DECECCO, spaghetti n.12 로 해보았어요. 소스는 Culliart, carbonara 까르보나라 소스에요. 물이끓어올라 면을 넣고 타이머를 맞췄어요. 삼성인덕션을 사용중인데 이렇게 타이머 기능이 있어서 면 삶는동안 옆에서 재료를 준비하면 되요. 올리브유🍾 후추. 🧂 이 후추는 뉴욕에 갔을때 식료품점에서 사온것인데 아주 좋아요. TRADER JOE’S 아시나요? 마늘과 베이컨을 볶다가 🥓 🧄 시금치 투하 🥬크림소스와 면을 넣고 볶으면 🧈🧀 완성이에요^^ 파스타 🍝 두가지 플레이팅을 해보았어요. 🍽🍽 둘 다 이케아에서 산 접시네요^^ 저렴한데 디자인도 이쁘고 실용성도..

시금치베이컨볶음을 해 보았어요 식용유에 마늘을볶고 🧄 베이컨을 넣어서 같이 볶고 하나 다 넣었어요 🥓 노릇노릇하게 볶고 시금치 반단 넣고 숨죽을정도로만 볶으면 완성~^^ 영양반찬도 되고🥢 술안주도 되고 🥃 맛있어요~👍🏻

오늘의 점심은 어린잎샐러드 🥙 토마토 🍅 사과 🍎 산딸기 🍓 올리브 브리치즈 🧀 삶은계란 🥚 그리고 피그인더가든의 유자오리엔탈소스 입니다. 소스가 정말 맛있네요.👍🏻 오늘도 맛있어요^^ 🥗🥗🥗🥗🥗

저희 부부가 신혼때부터 좋아하는 연어요리집 이에요. 서울역근처, 밀레니엄힐튼호텔 근처 후암동 브라운스톤 바로 맞은편이에요. 신혼집이 후암연어식당이랑 가까워서 남산 산책가면서 발견한 곳인데 연어맛집으로 유명하죠. 절대 없어지지 않았으면해요. 연어가 정말 싱싱하고 부드럽고 비린내 전혀 안나더라고요. 퓨전연어세트로 생언어, 훈제연어, 연어타다키를 함께 먹을 수 있어요. 연어가 너무 맛있었어요. 좋은콜레스테롤을 위해 연어를 가끔 먹으려고 하는데 후암연어식당에 가면 연어요리를 여러가지 먹을 수 있어서 좋아요. 생언어만 맛보고 싶어서 주문한 프레쉬살몬(중) 이에요. 정말 두툼하고 맛있어요. 생연어초밥도 최상으로 맛있네요. 연어를 안먹거나 못먹는 사람들을 위한 메뉴도 많이 있으니 여럿이 가도 좋아요^^ 이상 슬기로운..