요리 info) 된장찌개와 차돌박이 저녁상차림 든든한 집밥 한상

♣ 홈스토랑 저녁상차림 ♣

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☞ 청양고추를 잘라놓고

☞ 멸치조림과 장아찌를 놓고

☞ 된장찌개 (멸치다시마육수에 된장풀고 애오박 감자 양파 썰어넣고 끓이다가 다진마늘넣고 더 끓이다가 두부넣고 좀더 끓이면 끝) 이 된장찌개는 우리 아이도 잘 먹는다~ 아이가 맛있게 먹어줘서 내가 좋아하는 메뉴~^^

☞ 묵은지를 식용유에 볶는다. 달달 볶다가 다 익었다 싶으면 불을 끄고 들기름 쪼로록 뿌린 후 섞어서 마무리~

☞ 차돌박이를 굽는다. 소금 후추를 뿌리고 지글지글 이리저리 뒤집고 굴려가며 굽는다. 얇아서 금방익고 고소한 냄새가 난다.

 다 되었다~^^ 맛있게 먹읍시다!!

 

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