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아름아름
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오랜만에 집에서 요리를 했다. 백화점에서 살치살스테이크를 샀고 스테이크 구워서 밥대신 뭐랑 같이 먹으면 좋을까 하다가 집에 있는 종합어묵 한봉으로 떡이 안들어간 오뎅떡볶이를 해서 같이 먹기로 했다. 별미육찬이라고 미국산 살치살 스테이크에 양념이 되어있는 제품이고 200그램 진공포장 되어 있었다. 어묵은 CJ 삼호어묵안심종합~ 살치스테이크 한팩에 한덩어리가 들어있는데 정말 두툼하고 고기가 질김이 전혀없고 맛있었다. 그릴팬에 양면 구워주고 뚜껑닫아 익혀줘서 미디움으로 요리 되었다. 오랜만에 집에서 스테이크 구워서 맛있게 먹었다. 떡은 없고 어묵만 들어간 어묵떡볶이. 떡을 안좋아하고 어묵만 좋아하기 때문에 엽떡도 엽기오뎅만 먹는 우리 입맛에 아주 맛있었다. ^^
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토요일 아침 식사를 위해 빵을 데우고, 비타민 가득 과일 각각 한접시씩 준비하고, 부드럽고 향기로운 머쉬룸스프 한그릇씩을 세팅했다. 전날 밤 10시 50분에 할인하길래 급 주문해서 새벽배송으로 받은 그라브락스연어도 놓고, 베이비루꼴라도 깨끗이 씻어 한접시 놓았다. 여기에 커피원두 갈아서 갓 내린 드립커피도 함께~ 빵위에 연어, 루꼴라 얹어 먹으면 아침식사로 정말 좋다. 항상 먹고 나면 생각나는데, 양파절인것도 같이 곁들이면 좋았을 것 같다.^^ 이번주말 아침은 여유롭게 시작해서 식사다운 조식을 먹을 수 있었다. 든든히 배 채우고 부지런하게 아깝지 않은 주말 보내야지. ※ 그라브락스연어란? 그라브락스(gravlax) 연어는 스칸디나비안식 연어 절임을 뜻하며, 연어를 소금, 설탕, 후추, 딜(dill) 로 ..