아름아름

멸균의 정의와 종류 본문

정보/과학 리뷰

멸균의 정의와 종류

dear my 2020. 6. 4. 09:08

멸균 (Sterilization)

멸균이란 어떤 물체에 있는 모든 생명체가 제거되었거나 죽은 상태를 뜻한다. 

실험실이나 병원에서의 기구 소독 및 미생물의 순수배양을 위해서는 멸균이 선결되어야 한다. 


※ 멸균의 종류

열처리법 가장 오랜 세월 동안 널리 이용되는 멸균 방법이다.  비용이 적게 들고, 독성물질을 내지 않으면서, 빠른 시간 안에 신뢰할 수 있는 멸균 효과를 얻을 수 있다는 장점이 있다. 그러나 내열성 물질에만 적용이 되는 제한점도 있다. 이렇게 열에 의한 멸균에는 건열멸균과 습열멸균법이 있다. 
공기의 열 전도율이 수증기의 열전도율보다 훨씬 낮기 때문에 건열처리시에는 습열처리시 보다 높은 온도에서 장기간 처리해야 만족할만한 멸균효과를 얻을 수 있다. 특히 내열성인 아포를 멸균할 때에는 더욱 세심해야 한다. 
건열멸균 주로 유리기구나 내열성물체를 멸균하는데 쓰는데, 165도씨 정도에서 90분 이상 처리한다. 
습열멸균 끓이는 자비법과 기압 수증기를 사용하는 압력증기 또는 고압증기멸균 (autoclave)가 있다. 자비법은 끓는 물에 견디눈 물체의 멸균에 사용되나 이 방법으로 영양세포는 멸균되지만 내열성 아포가 살아남을 수 있다. Autoclave를 이용하는 기압증기 멸균법은 약 15 Lb/inch^2의 압력으로 120도씨에서 15분정도 처리하면 아포까지 사멸시킬 수 있어서 널리 이용되고 있다.
여과에 의한 멸균 여과에 의한 멸균법에서는 열에의해 파괴 될 수 있는 물질을 Autoclave로 멸균할 수 없기 때문에 효소제나 이열성 화학물질의 용액으로부터 오염된 미생물을 제거하기 위해서 여과법을 이용하고 있다. 여과막에는 셀룰로오스 아세테이트와 같은 것을 사용한다. 그러나 바이러스 등은 여과막을 통과할 수 있으므로, 필요에 따라서 바이러스의 존재는 다른 방법으로 확인해야 할 때도 있다. 
자외선, 감마선, X선 등  질량은 없으나 에너지를 갖고 있어 생물세포에 대해 살균력을 발휘하고 있다. 이중 특히 자외선과 X선은 미생물살균에 널리 이용되고 있다. 
화학약품을 이용한 멸균 많은 종류의 화학물질이 미생물의 작용을 억제하는 성질을 갖고 있다. 그러나 대부분 이들 물질이 미생물 살균제로 사용하기에는 완전멸균의 신뢰성이 높지 못할 뿐만 아니라 화학물질이 지닌 잔여독성 때문에 사용에 제한이 따른다. 독력이 강한 화학물질은 무생물체의 소독제로 실험실 또는 병원용 기구의 멸균에 많이 사용된다.

medical sterilization

 

728x90