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아름아름

건강 info) 음식 정보. 참치의 효능 알아보고 맛있는 참치 먹어요.

많은 사람들이 좋아하는 초밥. 특히 참치초밥은 독특한 맛으로 매니아들이 많다. 참치는 아시아 요리 뿐만 아니라 호주 및 유럽과 같은 다른 대륙에서도 요리에 널리 사용되고 있는 인기있는 바다 물고기 이다. 참치의 어류는 다양하며 파랑지느러미, 노랑지느러미, 총알참치 등 8종 이상으로, 전 세계의 대양에서 모두 발견이 된다. 참치의 수명은 3년에서 5년까지 다양하지만 일부는 20년 이상 살았던 것으로 알려져 있다. 어획이 비교적 쉽고 스테이크, 샐러드, 햄버거 등과 같은 다양한 요리에 사용된다. 특히 참치가 좋은 것은 오메가-3 지방산, 칼륨, 마그네슘, 철, 비타민A, B6, B12와 같은 필수 영양소가 많이 함유되어 있어 건강에 아주 좋기 때문이다. 미식가들에게 인기 있는 식품이며 회로 먹을때 그 영양소..
정보/과학 리뷰 2020. 7. 13. 17:38
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