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(미역국 레시피) 한우 국거리로 맛있는 미역국 끓이기

집밥 먹을때 간편하면서 몸에도 좋고 든든한 한끼 식사를 할 수 있는 미역국을 끓였다. 무엇보다 아이 어른 다 좋아하니까 모두 함께 먹을 수 있는 메뉴라서 좋다. 꼬들꼬들 맛있는 기장미역으로 미역국을 끓여보았다. 미역국에 넣을 국거리 고기는 화식한우 앞다리살 미역은 물에 불려놓고 고기는 찬물에 담가 5-10분 정도 핏물을 빼고 1. 냄비에 참기름 두르고 고기 볶기 2. 미역 추가해서 더 볶다가 3. 물 넣어주기 4. 뚜껑을 닫고 끓이다가 5. 끓어오르면 국간장으로 간을 하고 6. 다진마늘 넣고 푹 끓이면 완성 맛있는 국간장 우리집에서 애용하는 국간장인데 짜지않고 맛있고 깊은 맛의 국을 끓일 수 있다. ㅎㅎ 다진마늘도 투하 다진마늘도 듬뿍 넣어 건강한 미역국 만들기~ 한 10분 푹 끓여주면 맛있는 미역국 완..
요리 2020. 12. 26. 11:57
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