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아름아름

(파스타 요리) 폰타나 로제소스로 맛있는 파스타 만들기

맛좋은 파스타소스 폰타나 소스 폰타나소스중에 밀라노 크림치즈 로제 소스로 파스타 요리를 해보았다. 한병에 3-4인분이라고 되어있지만, 우리 집 세식구 양에 딱 맞다. 먼저 스파게티 면을 삶고 (소금 1 티스푼 넣고 끓임) 면을 끓이고 익는 동안 올리브유 두른 팬에 마늘과 양파를 볶는다. 마늘 양파도 잘 익을때까지 볶다가 파스타 소스 투하~ 로제 소스는 약간 주황색 빛깔이다. 통후추 그라인더로 갈아 넣고, 건 파슬리 가루도 넣었다. 소스준비가 다돼고, 딱 시간 맞게 익은 파스타 면 투하~ 1분정도 더 끓이면 완성~^^ 사실 양배추 피클과 양배추절임을 반찬으로 먹기 위해서 파스타를 한 것이다. 밥 반찬으로 먹어도 좋지만, 직접 만들어 놓은 피클에 어울리는 요리를 해서 먹고싶었는데, 로제 파스타가 딱이네~! ..
요리 2021. 1. 21. 08:00
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