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아름아름

[집밥 요리] 뚝배기불고기 집에서 간단하고 쉽게해요.

한우 불고기감이 있어서 오늘 아침은 불고기다~!! 양념은 {간장3 설탕1 미림1 참기름1 다진마늘} 양념 잘 섞어놓고 여기에 고기를 한장 한장 담궈서 양념하고 모두 넣은 후 조물락조물락 양념하고 잠시 재워놓는다. 뚝배기나 무쇠냄비 준비하고 냄비에 물150ml 양파 채썰어서 좀 넣어주고, 그리고 육수한알~!! (나의 비법 ㅋㅋ) 넣는다. (육수한알은 어느요리에 넣어도 정말 깊은 맛을 내어 음식맛이 정말 좋다. ^^) 그리고 그 위에 양념한 고기 넣고 끓이기만 하면 끝~!! 나는 차세르 냄비 보글보글 끓기시작한다. 뚜껑 닫고 끓이고, 어느정도 끓은후 대파 송송 넣어주고 잘끓었다~^^ 든든한 아침밥으로 딱이네~ 김치랑 불고기랑 맛있다~!! 불고기 요리 어렵지않고 초간단~ ^^
요리 2022. 12. 4. 10:13
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