맛집 info) 용인 맛집. 궁중참숯가마구이에서 능이버섯 오리백숙으로 몸보신 하자.

가족들과 능이버섯 오리백숙 먹으러 용인 신봉동에 있는 궁중참숯가마구이에 갔다. 

더위가 본격적으로 시작되었으니, 복날이 오기 전에 미리 몸보신을 해두자. 

아직 그렇게 습하진 않지만 요즘 날씨 정말 뜨겁다.

올해는 큰 더위가 예상 된다던데, 몸보신 단단히 해 두고 건강관리를 잘 해야겠다.

무사히 올 여름을 나고 면역력을 길러야 다시 가을 겨울 추위가 왔을때 바이러스 같은 전염병을 이길 수 있을 것 같다. 

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오리고기는 닭고기보다 사람에게 좋다고 하니 닭백숙보다 오리백숙으로~ 그리고 능이버섯까지 금상첨화. 

 

 

궁중참숯가마구이 야외 정원 주차장 연못

 

주차장도 넓고 연못에 잉어들이 많이 있었다. 

연못 주변으로 테이블 벤치가 많아서 식사 후 잠시 앉았다 가도 좋은 분위기이다. 

식당 안에도 가족들과 식사하기 딱 좋은 분위기였다. 

 

 

오리로스와 오리백숙을 시켰는데. 

오리백숙이 정말 맛있었다. 능이버섯도 많이 들어가고, 오리가 정말 부드러웠다. 가마솥에 끓인 것을 갖다 준 것 같은 그런 맛이었다.  부추를 많이 올려줘서 데쳐진 부추와 먹는 오리백숙도 꿀맛이었다. 물론 구워먹는 생 오리로스도 맛있었다. 그리고 반찬도 다 맛있었다. 또 오고싶은 곳이었다. 이제 오리백숙 먹으려면 여기로 와야겠다. 

능이버섯 오리백숙 다 먹고 그 국물에 끓여먹은 녹두야채죽도 너무 맛있었다. 

서울 근교에서 오리백숙 먹을때는 남한산성쪽에 가곤 했는데, 이제 용인으로 가야겠다.