아름아름

연어장은 만들어 놓으면 최대5일 이내로 다 먹어야하기 때문에 연어장을 만든지 5일째에 또 연어김밥을 만들어 먹었다. 밥 위에 덮밥으로 먹는것보다 김밥이 맛있고 먹기도 좋은 것 같다. 김밥 싸는 것도 간편하다. 이번에는 무순을 넣었고 연와사비소스와 마요네즈소스를 곁들였다. 재료 밥 깻잎, 무순 계란지단 연어장 총 연어김밥 3줄을 만들고 썰어서 플레이팅 한 모습이다. 이렇게 플레이팅 해서 먹으니 너무 예쁘고 맛도 좋다. 연어김밥만 먹기 아쉬우면 라면을 하나 끓여서 먹으면 잘 어울린다. 연어가 약간 느끼할 수 있고 김밥에는 역시 라면~ 우리도 라면 하나 끓여서 연어김밥과 함께 잘~ 먹었다. 😊😊

몇일 전 만들어 놓은 연어장으로 연어덮밥만 먹다가 연어김밥을 만들어 먹으면 맛있을 것 같아서, 연어김밥을 만들었다. 연어는 정말 맛도 좋고, 건강에도 좋은데 다양하게 요리해서 먹을 수 있어서 더 좋은 것 같다. 게다가 요리하기도 쉽고 좋은 영양소가 많아 슈퍼푸드이기도 하다. 연어김밥 말기 전에 연어가 어디에 좋은지, 연어의 효능에 대해서 알아보았다. ♣ 연어 연어는 강에서 산란하며 강에서 살다가 바다로 내려가는 어종이다. 그러고 나서 자기가 태어난 하천으로 다시 돌아와서 알을 낳는 모천회귀 본능을 가지는 어종이다. 성장속도가 빨라 대락 3년정도면 다시 돌아온다고 하지만 천적에게 잡아 먹히는 경우가 많아 살던 곳으로 무사히 돌아오는 확률은 낮다고 한다. ♣ 연어의 효능 연어의 성분 중 가장 좋은 것은 EP..