아름아름

주말 아침에 차려 본 남편 생일 밥상 아이랑 함께 준비해 보았다. 우리딸이 한거는 달걀물 섞기 열심히 저어서 잘 섞어줬네. 계란말이 도전 모도리 계란말이팬에 해 보니, 직사각으로 잘 된다.^^ 짜잔~ 미역국과 계란말이, 샐러드, 총각김치로 밥상을 차리고, 롤케이크 놓고 아이랑 함께 생일 축하 노래부르고 식사 시작~ 계란말이와 유러피안 양상추 이자트릭스 샐러드에 발사믹, 올리브유~ 밥, 미역국엔 김치~ 맛있는 총각김치!! 12월에 케익을 자주 먹어서, 남편 생일엔 간단히 롤케이크로 해보았다. 신정에도 케익 먹을 거 같은데.....ㅋㅋㅋㅋ 소고기 듬뿍 넣은 미역국에 밥~ 소박한 생일상 잘 먹었습니다!! ^_^

계란말이 계란2개 풀고 다진양파 다진파 소금 넣고 잘 섞는다. 달궈진 프라이팬에 식용유를 두르고 계란말이를 한다. 공심채볶음 웍에 식용유를 두르고 다진마늘과 양파를 볶는다. 청양고추나 빨간고추를 썰어 넣는다. 잘씻은 공심채를 듬성듬성 썰어서 웍에 넣는다. 까나리액젓을 한스푼 넣어 간을 하고 공심채가 어느정도 숨이 죽을때까지 빠르게 볶아낸다. 밥 올리고 계란말이는 반만 잘라서 통으로 올리고 공심채볶음 곁들여서 한그릇 완성~^^ 든든하게 잘 먹었다~~!! ※ 공심채의 효능!!피로회복, 빈혈예방, 항산화작용, 살균작용, 변비예방!! 몸에 좋은 공심채 먹고 건강 관리해야겠다.